Comece o dia com esta vitamina que afia a memória. A manga tem betacaroteno e também vitamina B3, ambos associados à saúde do cérebro. A vitamina B6, presente na soja, é importante na saúde dos neurotransmissores, os mensageiros químicos do cérebro.
INGRIDIENTES:
01 manga cortada em pedaços grandes
400 ml de leite de soja
01 colher (sopa) de sementes de girassol
MODO DE PREPARO:
Bata a manga e o leite de soja no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Jogue as sementes de girassol por cima e beba imediatamente.
Dica:
A manga tem muito betacaroteno e também vitamina B3, ambos associados à saúde do cérebro. A vitamina B6, presente na soja, é importante na formação dos neurotransmissores, os mensageiros químicos do cérebro. A baixa ingestão de vitamina B6 pode resultar na perda da memória, dificultando a capacidade de recuperar informações. A semente de girassol é uma ótima fonte de ácidos graxos essenciais ômega-6, que são cruciais para o bom funcionamento cerebral.
Nutrientes:
Vitaminas B1, B2, B3, B6, C, E, ácido fólico, betacaroteno; cálcio, cobre, ferro, magnésio, manganês, potássio, selênio, zinco; ácidos graxos ômega-6; ácido málico; triptofano.
Observações:
Rende 02 doses
Tempo de preparo: 10 minutos
Dificuldade: Fácil
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