ESCRITO POR
AMANDAALVARENGA
Confira a receita do pudim de leite com coco. Essa dica rende aproximadamente 8 porções.
Ingredientes:
6 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 copos de leite
1/2 pacote de coco ralado
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Para fazer a calda derreta o açúcar em uma frigideira e junte a água, deixando apurar para formar uma calda não muito grossa. Coloque a calda numa forma. Para o pudim, bata os ingredientes do pudim no liquidificador, coloque na forma caramelizada e asse por 50 minutos, em banho-maria.
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